Aus einer der ältesten Weinbauregionen Frankreichs kommen trockene und sehr spezielle Weißweine. Die Weinberge befinden sich in 250 - 480 m Höhe, die Hänge haben 10 bis 40 Prozent Neigung. Die Bodenzusammensetzung wechselt zwischen Lehm, Mergel und kalkhaltigem Gestein. Angebaut wird Chardonnay und Savagnin, aber auch rote Sorten wie Trousseau, Poulsard und Pinot Noir. Wir beschränken uns auf die weißen Sorten. Savagnin reift spät, er hat eine feste Schale und eignet sich zur Herstellung hervorragender kräftiger und lange lagerfähiger Weine. Aus Savagnin wird Vin jaune hergestellt:
Wir halten folgende Weine vorrätig:
Weitere Informationen auf der Website der Winzer Pierre und sein Sohn Vincent Richard